суббота, 16 декабря 2017 г.

Трехлопастный миндаль

Сегодня мне хочется рассказать Вам о новичке в нашем саду. Трехлопастный миндаль появился у нас прошлой осенью. Такого я еще в наших краях не видела! Надеюсь, что он хорошо приживется и порадует нас своим цветом.
Почитала об этом растении в интернете.

Пишут, что уход за трехлопастным миндалем несложен и сводится в основном к уничтожению поросли, рыхлению почвы на протяжении вегетационного периода. Очень важна своевременная обрезка куста. Отцветшие побеги вырезают сразу по окончании цветения, это дает возможность молодым побегам вырасти и вызреть, что обеспечит пышное цветение в следующем году.

Подкормку при уходе за трехлопастным миндалем проводят в июле суперфосфатом (30 г на куст), что способствует лучшему формированию цветочных почек и вызреванию древесины.


суббота, 9 декабря 2017 г.

Тыквенный суп

Сейчас идет Рождественский пост. Самое время приготовить что-то вкусное из овощей, выращенных в прошлом огородном сезоне.
Предлагаю Вам рецепт тыквенного супа, который пользуется популярностью в моей семье, особенно в постные дни.
Кладем в кастрюлю тыкву и картофель, очищенные и порезанные на средние кусочки, заливаем водой и ставим варить. Отдельно обжариваем репчатый лук на растительном масле, потом пассируем морковь.
Когда тыква и картофель дойдут до полу готовности, добавляем к ним обжаренный лук и морковь. Также я добавляю ложку суповой заправки, которую ежегодно готовлю осенью. В нее входят: лук, морковь, помидоры, болгарский перец, зелень и соль. При ее применении солить уже не нужно. Также добавляю приправу из сушеной зелени. В нее входят: петрушка, базилик, любисток и укроп.
Когда все овощи сварятся, делаю блендером пюре. Суп из тыквы готов, можно угощать своих близких.

четверг, 30 ноября 2017 г.

Озеро Светлояр


Нижегородская область – край неповторимых природных красот и огромного исторического наследия разных эпох. Здесь что ни город или поселок – то очередная интересная история. 
Нижегородская область расположена в центральной части европейской России преимущественно в равнинной лесистой местности, пронизанной множеством рек, озер и ручьев.
Наш рассказ – об озере Светлояр, которое находится в селе Владимирское Воскресенского района Нижегородской области.

Светлояр - одно из самых легендарных и загадочных озер России: ученые до сих пор не пришли к единому мнению относительно его происхождения. Особенностью озера Светлояр является то, что его вода остается чистой и не зарастает тиной, сколько бы людей не купалось в озере. Более того, вода из Светлояра может много лет храниться в сосуде, не теряя чистоты, прозрачности и вкусовых качеств.
 Легенда о чудесном погружении в его воды града Китежа, не сдавшегося хану Батыю, легла в основу оперы Римского-Корсакова «Сказание о невидимом граде Китеже и деве Февронии», послужила материалом для полотен Васнецова, Нестерова, Рериха.

четверг, 16 марта 2017 г.

Гиацинт считался символом умирающей и возрождающейся природы


На 8 марта нам подарили гиацинты в горшочках: голубой, розовый и белый. Аромат стоял в квартире изумительный!

Надо сказать, что раньше я ежегодно занималась выгонкой гиацинтов, приурочивая их цветение к Рождеству или к 8 марта.

Поэтому решила поделиться с Вами этим опытом.

суббота, 4 марта 2017 г.

Тыква на арбуз похожа, да вкусом с ним не схожа



Там, на солнышке сверкая,
Дремлет тыква золотая.
И растёт, растёт, растёт,
Заполняя огород!
Если солнце припечёт,
Если дождичек польёт,
То одной огромной тыквы
Хватит нам на целый год!
Будем жарить, печь, томить,
Будем кашу с ней варить!

Груданов Е.



Начался Великий пост, надо готовить постные, но сытные и вкусные блюда. Тыква здесь обязательно поможет. Например, тыквенный суп – пюре очень прост в приготовлении, и в то же время очень вкусен.

Картошку и тыкву порезать и поварить, отдельно пожарить лук и морковь, соединить их, сварить до готовности и размять блендером. Готово! Можно добавить любую зелень, приправы, это уже по вкусу Приятного аппетита!


пятница, 10 февраля 2017 г.

Лук в нашем огороде

Вот на грядке лук зелёный,
Ярким солнцем освещенный,
Стрелы вытянулись в ряд,
Как солдатиков отряд.
Знают все, что лук полезен,
Витаминами богат,
Но немного горьковат.
В этом лук не виноват.
От природы он такой,
Очень скромный и простой.
Ешьте все зелёный лук,
Он здоровью верный друг!
       Тесленко А.                                                                                     
Ни один огородник не обходится без выращивания лука на своих грядках.

Лук используется в очень многих блюдах, как в зеленом виде, так и репчатый.

Для того, чтобы обеспечить свою семью зеленым луком на весь сезон, надо выращивать разные сорта лука.

вторник, 31 января 2017 г.

От худого семени не жди доброго племени


Вот и пришел февраль.

Скоро пора сеять перцы, баклажаны и помидоры. Самое время подготовить семена. Очень важно для урожая, какими семенами посеять.

Обычно я предпочитаю семена Челябинской селекции. Заранее выписываю их по почте по каталогу «Сады России». Там очень большой выбор сортов всех культур, и семена очень качественные, всхожесть обычно около 100%.

Предлагаю всем попробовать и даю адрес:
НПО «Сады России» 456680, Челябинская область,
Красноармейский район, д. Шибаново, ул. Центральная, 92

Поэтому всем рекомендую покупать семена в специализированных торговых центрах, а еще лучше - напрямую в интернет-магазине производителя. Семенные компании соблюдают условия хранения и транспортировки семян, а кроме того - не продают подделок. Цены производителя, конечно, обычно самые привлекательные, а достоверную информацию о сортах и гибридах можно получить не только в каталогах на сайте, но и непосредственно у специалистов из первых рук.

вторник, 10 января 2017 г.

Зимний сон



Разбросала зима покрывала,
По безбрежным холодным полям…
Чтоб земля побыстрей засыпала,-
Пела песни седым тополям…



Недавно я побывала в своем саду в Нижегородской области. Тишина, белый мягкий снег, красота кругом. Все спит: деревья, кусты, цветы. Все укрыто толстым слоем снега. 

Виноградной лозы даже не видно, такой снежный покров укрыл землю. Морозы растениям в таком случае не страшны. Укрытые снегом растения чувствуют себя тем более в безопасности, чем выше снежный покров и меньше его плотность. Снег – плохой проводник тепла и защищает почву от охлаждения тем лучше, чем он рыхлее.